結論から言ってしまうと「飲食業」です。
最近周りで、独立して自分のお店を持つって人が数人います。
凄いなと思う。
てか、世の中の全部の飲食店が凄いって思いますね。
仕入れ、水道光熱費、家賃、人件費、そんで移動できないし、リーチできる顧客に限界がある。
どうやったら儲かるのか謎すぎ。
とてつもなく美味しい料理を作れるなら成り立ちますが、それ以外の要素が見当たらない。
店長が面白いとか人柄で集める方法もあるでしょう。
それにしたって人探さないとだし、辞めたらどうするのか？
自分が店に立ち続けるか？
Barを出す人も多いですが、お酒なんて誰でも作れます。
儲かったとしても、利益率低いし、大変過ぎる。
それでも飲食をやろうとする人が多い理由は、誰でもできるからです。
なんか飲食店の悪口みたいになってスイマセン・・・
若い人が安易に開店しようとするパターンが多すぎて、気を付けて欲しいなって思うんです。
選択肢は飲食以外にも沢山ある。
とにかくオススメするのは、いつでもどこでもできて、経費がかからないこと。
これに尽きます。
