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おから

世間はクリスマスだって言うのに、貧乏くさい話題で申し訳ないですが。

先日、おからの廃棄処分についての記事を見ました。

意外と捨てられちゃってるんですよ。

言うまでもなく、おからは栄養価の高い食材。

しかも安い。

一昔前だと豆腐屋さんが無料で提供していたなんて話も聞きます。

そんなで思い出したのが、貧乏時代の食事。

お金をいかに切り詰めながら、FXを勉強していた頃ですね。

お金が底を尽きるのが先か、成功するのが先か?

そうなると食費は極限まで削る必要があります。

よく、山に行って山菜取ってきて食べたものです。

ただ、スーパーにある食材でも安くて栄養価の高いものはそこそこあります。

まず、もやし。

もやしって栄養価少ないイメージですがとんでもない、あれ豆なのでめちゃ高いです。

続いて鶏胸肉。

実はモモ肉より栄養価高いんです。

しかも高タンパク低カロリー。

貧乏人が唯一食べて良いお肉です。

無い地域もありますが、もうかさめ。

多分、足が早いので海沿い限定かな?

淡白で美味しくて、ただの白身魚みたいなもの。

栄養価が高く、しかも安い。

そして、おから。

これら食べてればお金はかからないし、元気にモリモリです。

こうやってしのいで、スキルを身に付けていった時代がありました。

大事なのは、収入に見合った生活をすることです。

一時稼げたけど、ちょっと低迷した。

そしたら生活水準をちょっと下げないとです。

それがこまめにできる人は、低迷しても必ず復活できます。

不死身の秘訣ですね。

ただ、それは物凄く難しいことです。

特に一度稼げたあとは。

それができる人こそ、本当の本物だなと私は思います。

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